光州世界キムチ文化祭り
全世界にこの韓国の素晴らしいキムチ文化をアピールしよう。
その想いから誕生したのがこの「光州世界キムチ文化祭り（クァンジュセゲキムチムンファチュッチェ）」です。
光州の中外公園一帯で毎年１回開催され、世界中からキムチを愛する人々が集まります。
この文化祭りには、「見る祭り」と「体験する祭り」の２種類があり、「見る祭り」では、韓国伝統のキムチ文化と世界のキムチ文化の出会いの空間、光州名品キムチ事業広報館、光州キムチ生産業者によるキムチ展示空間などからなっており、キムチ五感博物館をはじめとし、キムチ芸術舞台を通して光州の文化的特色を感じて頂くことができます。
一方で「体験する祭り」では、キムチ漬けの体験やキムチアカデミー、キムチ料理大会、キムチ市場、キムチ文化探検などの様々な体験を楽しむことができます。
なんといっても入場料が無料のため、気軽にこのイベントに参加して、「見て、学んで、食して、分かち合って、感じて」と誰もが等しく楽しむことができることが特徴のひとつともいえるでしょう。
岡村商店“2002年光州世界キムチ文化祭り”金賞受賞
世界一美味しいキムチを決定するイベントで2002年、岡村商店は金賞を受賞し、世界一と認定されました。
以来、この金賞の味を守り続けて今日も皆様に本物のキムチを提供しております。
本場韓国ではもちろんのこと、日本においても口コミで多く広がり、マスコミでも紹介され、おかげさまで日本全国にわたり多くの飲食店でも当店のキムチを提供頂いております。
皆様の喜びのために、私たちは今日も感謝の気持ちを込めて作ります。
